'Making sustainability also means explaining the cost of food'
How deep is the link between food security and production sustainability? Andrea Segrè, professor of international agricultural policy at the Alma Mater Studiorum of the University of Bologna, discussed this issue during his talk "Food security for sustainability from production to consumption" held a few days ago at the Cesena campus as part of the
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.