Savouriness or aftertaste? We reveal the key to understanding the tomato
Tasting a tomato and expressing a judgement seems a simple act, in some ways banal, but if the comparison is between professionals in the sector and simple consumers, one notices even substantial differences, even if the parameters are the same and even if the analysis simplifies the perception into just four options. This is what emerged clearly atMacfrut, during
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.