Biała kapusta jednak bez poprawy
Przez chwilę mogło się wydawać, że coś się poprawia w hurtowym handlu białą kapustą na rynku polskim. Ale optymizm w tym względzie najwyraźniej okazał się, oględnie

Holandia – ceny cebuli znów w górę
Handel zagraniczny holenderską cebulą znów nabrał wigoru, co przełożyło się także na ceny tego warzywa. Popytem i to wysokim cieszy się tradycyjnie cebula żółta.

Ziemniaki mogłyby być droższe
Ceny ziemniaków w krajowym dużym hurcie pozostają rekordowo wysokie na tle notowań z ostatnich co najmniej jedenastu lat (przez tyle sezonów redakcja fresh-market.pl

Marchew też bardzo słabo
Po dużej przecenie we wrześniu polska marchew dość długo zdołała utrzymać swoje hurtowe ceny na dość stabilnym poziomie. Jednak w listopadzie przyszła kolejna fala spadków

Kapusta czerwona – będzie kontynuacja?
Październik nie przyniósł poprawy w hurtowym handlu czerwoną kapustą, nie przyniósł poprawy także listopad. Przeciwnie, mieliśmy w tym okresie serie

Buraki ćwikłowe słabiutko
Koniec listopada i początek grudnia nie przyniosły poprawy w sytuacji na hurtowym rynku buraków ćwikłowych. Może gdyby przyszła mroźna aura, to ceny by się

Cebula – średnia poniżej złotówki?
Średnia sprzedażowa cena cebuli w polskim dużym hurcie spadła przez ostatni miesiąc niewiele, bo o 9 procent. Jednak była to kolejna już korekta, która sprowadziła

Holandia – co z cenami cebuli?
Dane o eksporcie cebuli z Holandii w tygodniu czterdziestym piątym potwierdziły to, co wcześniej zauważyliśmy nas łamach portalu fresh-market.pl analizując zmiany bieżących

Selery też bardzo słabo
Niestety, na hurtowym rynku selerów w Polsce sytuacja jest równie, o ile nie bardziej, niepokojąca jak w handlu marchwią. I ceny są jej odzwierciedleniem

Holandia – znów lekka korekta cen cebuli
Dane o eksporcie holenderskiej cebuli pokazują wciąż rekordowe jego wolumeny. Ale dane te napływają z trzytygodniowym opóźnieniem i pokazują sytuację minioną.

Źle się dzieje na rynku marchwi
Źle się dzieje na rynku marchwi, mówią zgodnym głosem producenci i handlowcy. Ci pierwsi wskazują na fakt, że mimo niskich zbiorów, ceny marchwi spadły. To skutkuje

Będzie skąd sprowadzać cebulę
Tegoroczne zbiory cebuli w Polsce są o około 15 procent niższe od średniej i niższe od słabych zbiorów zeszłorocznych. Jednak o ile niska podaż cebuli była

Czy buraki mogłyby zdrożeć?
Na rynku hurtowym buraków ćwikłowych niewiele się dzieje, chociaż ceny tych warzyw nieco się umocniły. A w dodatku, jeśli spojrzymy na wykres ceny średniej buraków

Selery – za wcześnie na wzrost cen
Ceny selerów w dużym hurcie nie sprawiły niespodzianki i pozostały dość przewidywalne. Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w październiku (patrz

Cebula taniej, ale nie tanio
Cztery miesiące temu, w połowie lipca średnia sprzedażowa cena cebuli była niemal dwa razy wyższa niż obecnie. Odwrotnie niż rok wcześniej, bo między połową lipca i połową

Ziemniaki stabilnie, jednak presja rośnie
Ceny ziemniaków na rynku polskim wciąż są rekordowo wysokie. Obecnie ziemniaki żółte kal. 45+, pakowane w worki 15 kg mają w dużym hurcie ceny z przedziału

Holandia – trend cen cebuli wyhamował
Do końca tygodnia czterdziestego trzeciego na holenderskich polach pozostawało jeszcze dużo cebuli. Mówiło się o 5000 hektarów, z których nie zebrano tego

Pietruszka – rok temu już drożała
W końcówce października zeszłego roku na hurtowym rynku pietruszki w Polsce odnotowano pierwszą dodatnią korektę cen. Od tamtego czasu mieliśmy w tym sektorze rynku

Ceny cebuli – widać różnicę w stosunku do zeszłego roku
Kolejny miesiąc obecnego sezonu na rynku cebuli dobiega końca. I wraz z upływem czasu coraz lepiej widać, jak ten sezon różni się od poprzedniego. Przed rokiem ceny cebuli

Cebula już nie jest rekordowo droga
Hurtowy handel cebulą w Polsce (przeznaczoną na rynek świeży) znalazł się w ciekawym momencie. Niby mieliśmy przez ostatnie tygodnie sytuacje stabilną. Cena średnia

Holandia wraca jako kluczowy gracz na rynku cebuli
Erik Waterman z holenderskiej firmy Waterman Onions jest bardzo pozytywnie nastawiony, kiedy patrzy na resztę sezonu cebulowego. „Wychodzimy z ekstremalnego roku

Holandia – co z popytem na cebulę?
Według Tjerka Nagela z Konaxx Onions , firmy sortującej i pakującej cebulę, mającej siedzibę we fryzyjskiej miejscowości Sint Jacobi, istnieje zauważalne zapotrzebowanie na rynku

Holandia – jakie ceny cebuli?
W bieżącym tygodniu, jak w poprzednich, popyt na cebulę z Holandii był w eksporcie dość wysoki. Jednak o ile w pierwszych tygodniach bieżącego sezonu eksportowego

Duży spadek cen pietruszki
Pietruszka wciąż jeszcze pojawia się w politycznej przepychance jako symbol drożyzny. Ale to przekaz już mocno nieświeży. Akurat to warzywo potaniało w ostatnich miesiącach

Selery bez rewelacji
Polscy producenci selerów nie są zadowoleni z sytuacji na rynkowej. I to mimo faktu, że ceny tych warzyw wciąż są wyższe niż w wielu z poprzednich