Vergleich der Großhandelspreise für Kohlprodukte in Polen – Daten vom 16. September 2025

• In diesem Bericht analysieren wir die Großhandelspreise für verschiedene Kohlsorten auf den polnischen Märkten. Beginnen wir mit dem weißen Kohl in Krakau (Rybitwy), der am 16. September 2025 einen Preis zwischen 0,52 EUR und 0,73 EUR pro Stück verzeichnete. Die Preise blieben stabil gegenüber den vorherigen Notierungen. Im Vergleich dazu lag der Preis für weißen Kohl in Warschau (Bronisze) zwischen 0,13 EUR und 0,19 EUR pro Kilogramm, was einen Rückgang von 21,1% im Vergleich zum vorherigen Preis darstellt. In Wroclaw (Targpiast) wurden die Preise für weißen Kohl zwischen 0,21 EUR und 0,25 EUR pro Kilogramm stabil gehalten.
  
• Roter Kohl in Krakau (Rybitwy) hatte einen stabilen Preisbereich von 0,42 EUR bis 0,52 EUR pro Stück. In Warschau lag der Preis für roten Kohl zwischen 0,19 EUR und 0,23 EUR pro Kilogramm, unverändert gegenüber den letzten Daten. Auf dem Markt von Wroclaw blieb der Preis für roten Kohl zwischen 0,21 EUR und 0,31 EUR pro Kilogramm ebenfalls konstant. In Kalisz (Gielda Kaliska) war der Preis für roten Kohl am 16. September ebenfalls stabil und betrug 0,31 EUR pro Kilogramm.
  
• Betrachtet man den Sauerkrautpreis, so lag dieser in Krakau zwischen 0,84 EUR und 1,05 EUR pro Kilogramm. In Warschau wurde der Preis zwischen 1,05 EUR und 1,15 EUR pro Kilogramm beibehalten. In Wroclaw blieb der Sauerkrautpreis zwischen 1,05 EUR und 1,47 EUR pro Kilogramm unverändert. Ein bemerkenswerter Rückgang wurde in Kalisz festgestellt, wo der Preis für geschnittenen weißen Kohl, der meist zu Sauerkraut verarbeitet wird, bei 2,51 EUR für einen 10-kg-Sack liegt, was einem Rückgang von 20,0% entspricht (0,25 EUR/kg).
  
• Der Preis für Chinakohl hat an vielen Standorten leichte bis merkliche Anstiege verzeichnet. In Warschau stieg der Preis um 6,1% auf einen Bereich zwischen 0,79 EUR und 1,05 EUR pro Kilogramm. In Wroclaw wurde ein signifikanter Anstieg verzeichnet, mit Preisen von 0,84 EUR bis 1,26 EUR pro Kilogramm, was einem Anstieg von 11,1% entspricht. In Kalisz wurde der Preis stabil bei 0,84 EUR pro Kilogramm gehalten.
  

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