• Der Marktbericht konzentriert sich auf die Preisentwicklung von Kohl auf verschiedenen Großhandelsmärkten in Polen, datiert auf den 1. September 2025. In Warschau (Bronisze) ist der Preis für weißen Kohl im Bereich von 0,15 bis 0,19 EUR pro Kilogramm gesunken, was einem Rückgang von 8,6% entspricht. Auch der Preis für Rotkohl verringerte sich um 9,1% und liegt nun zwischen 0,19 und 0,23 EUR pro Kilogramm. Sauerkraut, sowohl die Standard- als auch die frische Version, zeigte keine Preisänderung und kostet derzeit zwischen 1,05 und 1,26 EUR pro Kilogramm. Für Chinakohl wurden die Preise leicht um 0,6% gesenkt und bewegen sich zwischen 0,79 und 0,88 EUR pro Kilogramm. Der Preis für Wirsingkohl blieb unverändert, in der Spanne von 1,26 bis 1,68 EUR pro Kilogramm.
  
• Auf dem Großhandelsmarkt in Kalisz (Giełda Kaliska) zeigt sich ein anderes Bild. Der Preis für heimischen weißen Kohl liegt stabil bei 0,21 EUR pro Kilogramm, während der Preis für Frühkohl um 9,1% auf einen Bereich von 0,52 bis 0,73 EUR pro Stück gestiegen ist. Rotkohl bleibt konstant bei 0,31 EUR pro Kilogramm und Chinakohl hat einen Preisanstieg von 7,7% erfahren und kostet nun 0,73 EUR pro Kilogramm. Ein weiterer beobachteter Preis blieb unverändert: der für heimischen Zapfenkohl bei 0,63 EUR pro Stück und Wirsingkohl bei 0,84 EUR pro Stück.
  

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