• Der vorliegende Bericht analysiert die aktuellen Großhandelspreise für verschiedene Gemüsesorten in Polen, basierend auf den Daten von verschiedenen Märkten. Dabei wurden die Preise für Weißkohl, Rotkohl, Sauerkraut, Chinakohl und Wirsingkohl auf den Großmärkten in Krakau (Rybitwy), Warschau (Bronisze), Posen (WGRO), Wrocław (Targpiast), und Kalisz (Giełda Kaliska) untersucht.
  
• Auf dem Großmarkt Krakau (Rybitwy) lagen die Preise für Weißkohl am 11. Juli 2024 zwischen 0,73 EUR und 1,05 EUR pro Kilogramm, was einem Anstieg von 49,1% entspricht. Rotkohl wurde zu einem Preis von 0,46 EUR bis 0,52 EUR pro Kilogramm gehandelt, ohne Preisänderung. Sauerkraut zeigte ebenfalls einen Anstieg von 6,7% und lag preislich zwischen 0,63 EUR und 1,05 EUR pro Kilogramm. Der Chinakohl kostete 0,73 EUR bis 0,84 EUR pro Stück, und der Preis für Wirsingkohl lag zwischen 0,88 EUR und 0,94 EUR pro Stück, beide ohne Preisänderungen.
  
• Am Großmarkt Warschau (Bronisze) wurden am 12. Juli 2024 die Preise für Weißkohl zwischen 0,21 EUR und 0,29 EUR pro Kilogramm gehandelt, ohne Preisänderung. Früher Weißkohl war für 0,63 EUR bis 0,94 EUR pro Stück erhältlich. Rotkohl lag im Preisbereich von 0,23 EUR bis 0,29 EUR pro Kilogramm. Sauerkraut wurde für 0,79 EUR bis 0,89 EUR pro Kilogramm gehandelt, und der Preis für Chinakohl betrug zwischen 0,84 EUR und 1,05 EUR pro Kilogramm. Für Wirsingkohl lagen die Preise zwischen 0,94 EUR und 1,47 EUR pro Kilogramm, ebenfalls ohne Veränderungen.
  
• Auf dem Großmarkt Posen (WGRO) wurden die Preise für Weißkohl am 10. Juli 2024 mit 0,63 EUR bis 0,84 EUR pro Stück angegeben. Früher Weißkohl kostete zwischen 2,72 EUR und 3,77 EUR für 6 Stück, was ungefähr 0,45 EUR bis 0,63 EUR pro Stück ergibt. Der Preis für Chinakohl stieg um 7,6% und lag zwischen 8,38 EUR und 9,42 EUR für 10 Kilogramm, was etwa 0,84 EUR bis 0,94 EUR pro Kilogramm entspricht. Der Preis für Wirsingkohl blieb stabil bei 5,03 EUR für 6 Stück, rund 0,84 EUR pro Stück.
  
• Am Markt in Wrocław (Targpiast) waren die Preise für Weißkohl am 10. Juli 2024 zwischen 0,21 EUR und 0,38 EUR pro Kilogramm konstant. Rotkohl wurde zwischen 0,42 EUR und 0,46 EUR pro Kilogramm gehandelt. Sauerkraut kostete zwischen 1,05 EUR und 1,26 EUR pro Kilogramm. Für Frühen Weißkohl aus heimischer Produktion lagen die Preise zwischen 0,42 EUR und 0,84 EUR pro Stück. Der Chinakohl zeigte einen Preisrückgang von 7,1% und wurde für 0,63 EUR bis 0,73 EUR pro Kilogramm verkauft, während der Wirsingkohl zwischen 1,26 EUR und 1,68 EUR pro Stück ebenfalls einen Preisrückgang von 3,5% verzeichnete.
  
• Auf dem Großmarkt in Kalisz (Giełda Kaliska) lagen am 12. Juli 2024 die Preise für heimischen Weißkohl zwischen 0,21 EUR und 0,25 EUR pro Kilogramm. Früher Weißkohl war für 0,63 EUR bis 0,84 EUR pro Stück erhältlich. Rotkohl kostete 0,31 EUR pro Kilogramm und Sauerkraut 0,84 EUR pro Kilogramm. Chinakohl wurde ebenfalls für 0,84 EUR pro Kilogramm angeboten, und der Preis für heimischen Wirsingkohl betrug 0,84 EUR pro Stück.
  

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