Aktueller Marktbericht über die Preise von Kohlprodukten in Polen - 5. November 2025

• In diesem Bericht analysieren wir die aktuellen Preise verschiedener Kohlarten auf mehreren Großmärkten in Polen, basierend auf den neuesten verfügbaren Daten bis zum 5. November 2025. Der Bericht umfasst Preise und Preisänderungen, die sich auf das Angebot von Weißkohl, Rotkohl, Sauerkraut, Chinakohl und Wirsingkohl beziehen.
  
• Auf dem Großmarkt in Krakau (Rybitwy) wurden am 3. November 2025 folgende Notierungen ermittelt: Der Preis für Weißkohl liegt zwischen 0,23 EUR und 0,31 EUR pro Stück, was einen Rückgang von 16,1% im Vergleich zur Vorperiode bedeutet. Rotkohl verzeichnet einen Preisbereich von 0,23 EUR bis 0,27 EUR pro Stück mit einer Zunahme von 20%. Der Preis für Sauerkraut blieb stabil und lag zwischen 0,84 EUR und 1,05 EUR pro Kilogramm. Für Chinakohl reicht der Preis von 0,63 EUR bis 1,05 EUR pro Stück, ohne dass Änderungen zu verzeichnen sind. Mit ähnlicher Stabilität wurde ein Preis für Wirsingkohl zwischen 0,73 EUR und 0,84 EUR pro Stück erfasst.
  
• Der Warschauer Großmarkt (Bronisze) zeigt am 5. November 2025 folgende Preise: Der Weißkohlpreis ist konstant geblieben und liegt zwischen 0,13 EUR und 0,17 EUR pro Kilogramm. Rotkohl schwankt bei 0,17 EUR bis 0,25 EUR pro Kilogramm ohne Preisänderung. Sauerkraut bewegt sich in einem konstanten Bereich zwischen 1,05 EUR und 1,15 EUR pro Kilogramm. Chinakohl kostet zwischen 0,63 EUR und 0,73 EUR pro Kilogramm, während für Wirsingkohl ein Preis von 0,84 EUR bis 1,05 EUR pro Kilogramm anliegt.
  
• Auf dem Markt in Poznań (WGRO) am 3. November 2025 werden Weißkohlpreise von 0,52 EUR bis 0,63 EUR pro Stück berichtet. Rotkohl wird mit Preisen von 2,09 EUR bis 3,35 EUR für 10 kg angegeben, was etwa 0,21 EUR bis 0,34 EUR pro Kilogramm bedeutet. Für Chinakohl liegt der Preis für 10 kg zwischen 4,19 EUR und 5,24 EUR (ca. 0,42 EUR bis 0,52 EUR pro Kilogramm). Der Wirsingkohl wird bei 6 Stück für 8,80 EUR bis 9,42 EUR angeboten, was ungefähr 1,47 EUR bis 1,57 EUR pro Stück ausmacht.
  
• In Wrocław (Targpiast) am 4. November 2025 stieg der Preis für Weißkohl um 11,1% und lag zwischen 0,17 EUR und 0,25 EUR pro Kilogramm. Rotkohlpreissektoren liegen zwischen 0,21 EUR und 0,31 EUR pro Kilogramm ohne Veränderung zur Vorperiode. Sauerkraut kostet hier konstant zwischen 1,26 EUR und 1,68 EUR pro Kilogramm. Chinakohl zeigt einen Preisrückgang um 11,8% und bewegt sich zwischen 0,63 EUR und 0,94 EUR pro Kilogramm. Für geschnittenen Kohl liegen die Preise konstant bei 0,31 EUR bis 0,42 EUR pro Kilogramm. Der Nachfragepreis für Wirsingkohl liegt bei 1,05 EUR bis 1,47 EUR pro Stück, was einen Anstieg von 4,4% bedeutet.
  

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