Bericht über Gemüsepreise auf polnischen Großmärkten am 31. Juli 2025

• In diesem Bericht analysieren wir die aktuelle Preislandschaft für verschiedene Kohlsorten auf den polnischen Großmärkten, basierend auf den jüngsten Daten vom 31. Juli 2025. Wir beobachten, dass die Preise für Weißkohl, Rotkohl, Sauerkraut, Chinakohl und Wirsingkohl in den verschiedenen Regionen bedeutende Unterschiede aufweisen.
  
• Beginnen wir mit dem Weißkohl. Auf dem Bronisze-Markt in Warschau liegt der Preis für einen Kilogramm Weißkohl zwischen 0,19 und 0,25 EUR. In Kalisz ist der Preis mit 0,21 bis 0,25 EUR ähnlich. Der Markt in Krakau (Rybitwy) verzeichnet höhere Preise von 0,84 EUR pro Kilogramm. Bei genauerem Hinsehen ist bemerkenswert, dass der Preis in Kalisz um 8,3 % gesunken ist.
  
• Für Rotkohl zeigt der Rybitwy-Markt in Krakau einen stabilen Preis von 1,09 bis 1,15 EUR pro Kilogramm, während er in Warschau bei nur 0,25 bis 0,31 EUR liegt. Ein erheblicher Preisverfall wird in Wrocław beobachtet, hier sanken die Preise um beeindruckende 57,1 %, wobei die neuen Preise nun zwischen 0,42 und 0,52 EUR liegen.
  
• Sauerkraut weist auf den Märkten ebenfalls große Preisschwankungen auf. In Warschau kostet es zwischen 1,05 und 1,15 EUR pro Kilogramm, während die Praska Giełda Spożywcza einen drastischen Rückgang von 9,1 % auf einen Preis von 1,05 EUR verzeichnet. In Krakau schwankt der Preis zwischen 1,88 und 2,09 EUR pro Kilogramm.
  
• Beim Chinakohl werden auf dem Rybitwy-Markt in Krakau Preise von 0,80 bis 0,84 EUR pro Kilogramm verzeichnet, und in Warschau liegt der Preis zwischen 0,63 und 0,84 EUR. Ein leichter Preisrückgang von 5,3 % wird in Wrocław bemerkt, mit einem aktuellen Preisspanne von 0,84 bis 1,05 EUR.
  
• Abschließend werfen wir einen Blick auf den Wirsingkohl. In Krakau wird der Kohl für 1,47 EUR pro Stück verkauft. Der Poznan-Markt zeigt aufgrund der Verpackung (6 Stück) einen Preis von etwa 1,47 bis 1,57 EUR pro Stück, gerechnet pro Kilogramm, der Preis liegt bei etwa 0,14 EUR. Warschau, wo der Preis zwischen 1,26 und 1,68 EUR pro Kilogramm liegt, zeigt hier die höchste Preisspanne.
  

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