Kohl- und Krautpreise auf polnischen Großmärkten zum Stand 2. Mai 2025

• Der polnische Markt für Kohl- und Krautprodukte zeigt interessante Preisdynamiken auf verschiedenen regionalen Großmärkten. In Krakow (Rybitwy) sind die Preise für Weißkohl signifikant gestiegen. Am 29. April 2025 lagen die Preise zwischen 0,92 und 1,05 EUR pro kg, was einer Preissteigerung von 64,9% entspricht. Auch Rotkohl notierte mit einem Preisspielraum von 1,09 bis 1,15 EUR pro kg und einem Anstieg von 25,9% im Vergleich zu den vorherigen Erhebungen, während Sauerkraut von 0,84 bis 1,05 EUR pro kg zu haben war, was einen Anstieg von 12,5% bedeutet. Im Gegensatz dazu erlebte Chinakohl einen Preisrückgang von 27,8%, mit Preisen zwischen 0,80 und 0,84 EUR pro kg.
  
• Der Warschauer Großmarkt in Bronisze zeigt Stabilität in den Preisen, ohne signifikante Veränderungen. Der Preis für importierten Frühweißkohl liegt bei 0,81 bis 0,89 EUR pro kg, während Sauerkraut für 1,15 bis 1,26 EUR pro kg verkauft wird. Der inländische Frühweißkohl kostet zwischen 1,26 und 1,68 EUR pro Stück, wobei Importware einen höheren Preis von bis zu 2,30 EUR erreicht.
  
• Am Großmarkt in Poznań (WGRO) sind die Preise für Weißkohl stabil und liegen zwischen 0,73 und 0,80 EUR pro Stück. Frühweißkohl notiert im Bereich von 6,28 bis 7,54 EUR für sechs Stück, was im Einzelverkauf 1,05 bis 1,26 EUR pro Stück entspricht. Chinakohl zeigt einen bemerkenswerten Preisrückgang von 20%, jetzt bei 9,42 bis 11,52 EUR für ein 10-kg-Paket, was ca. 0,94 bis 1,15 EUR pro kg entspricht.
  
• In der Region Sandomierz fallen die Preise für importierten jungen Kohl um 20%, jetzt bei 1,05 bis 1,47 EUR pro Stück. Rotkohl liegt konstant bei 1,26 bis 1,47 EUR pro Stück, während der Preis für Chinakohl pro Stück zwischen 0,63 und 0,84 EUR schwankt.
  

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