Marktbericht über die Preise von Kohl auf den polnischen Großmärkten zum Stand vom 25. September 2025

• In diesem Bericht analysieren wir die aktuellen Preise für verschiedene Kohlsorten auf den polnischen Großmärkten, unter Berücksichtigung von Daten bis zum 25. September 2025. Die Preise variieren signifikant je nach Markt und Kohlart, was interessante Einsichten für Händler und Interessenten in der Lebensmittelbranche bietet.
  
• Auf dem Großmarkt in Krakau (Rybitwy) sehen wir eine Erhöhung des Preises für Weißkohl, der am 22. September zwischen 0,63 und 0,84 EUR pro Stück liegt, mit einem Anstieg von 16,7%. Im Vergleich dazu bleibt der Preis für Rotkohl stabil bei 0,42 bis 0,52 EUR pro Stück. Sauerkraut wird hier zwischen 0,84 und 1,05 EUR pro Kilogramm angeboten, ohne Preisveränderung. Der Chinakohl zeigt einen leichten Anstieg von 5,0%, mit Preisen zwischen 0,94 und 1,26 EUR pro Stück.
  
• In Warschau (Bronisze) sind die Preise für Weißkohl am 25. September konstant bei 0,14 bis 0,19 EUR pro Kilogramm geblieben. Rotkohl liegt bei 0,19 bis 0,23 EUR, ebenfalls ohne Veränderung. Sauerkraut kostet 1,05 bis 1,15 EUR pro Kilogramm. Chinakohl wird für 0,79 bis 1,05 EUR angeboten, wobei hier auch keine Preisänderung verzeichnet wurde.
  
• Auf dem Wrocławer Markt (Targpiast) sind die Preise interessant, da der Preis für Weißkohl deutlich um 18,2% gefallen ist und jetzt zwischen 0,17 und 0,21 EUR pro Kilogramm liegt. Der Chinakohl preist auf 0,84 bis 1,05 EUR, ein Rückgang von 10,0%. Der Preis für Sauerkraut ist stabil bei 1,05 bis 1,47 EUR.
  
• Der Markt in Kalisz zeigt vergleichbare Stabilität bei den Weißkohlpreisen, die zwischen 0,17 und 0,21 EUR pro Kilogramm verharren. Sauerkraut wird hier konstant zu 1,26 EUR pro Kilogramm gehandelt.
  

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