Preisanalyse für frisches Gemüse in Polen, Stand 28. Oktober 2025

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Auf den polnischen Großmärkten gibt es zum Stichtag 28. Oktober 2025 signifikante Unterschiede in den Preisen für frisches Gemüse, insbesondere für verschiedene Kohlsorten.
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In Kraków (Rybitwy), variieren die Preise für weißen Kohl am 27. Oktober zwischen 0,21 und 0,42 Euro pro Stück. Im Vergleich dazu liegt der Kilopreis in Warschau (Bronisze) am 28. Oktober zwischen 0,13 und 0,17 Euro, was die günstigeren Preise dieser Region im Vergleich zu Kraków hervorhebt.
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Der Rotkohl wird in Kraków zwischen 0,17 und 0,21 Euro pro Stück gehandelt, während in Warschau der Preis pro Kilogramm zwischen 0,17 und 0,25 Euro liegt. Obwohl die Preise vergleichbar sind, zeigt sich in der Gewichtseinheit ein leichter Kostenunterschied zugunsten von Warschau.
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Sauerkraut wird in Warschau deutlich günstiger angeboten: 1,05 bis 1,15 Euro pro Kilogramm, verglichen mit den Preisen in Kraków, die zwischen 0,84 und 1,05 Euro pro Kilogramm liegen. Ein ähnliches Preisniveau für Chinakohl zeigen beide Märkte, mit leichten Schwankungen und einer bemerkenswerten Preissteigerung von +6,3% in Wrocław bei einem Preis von 0,63 bis 1,15 Euro pro Kilogramm.
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Die Marktpreise für Wirsing (Savoy) in Kraków liegen bei 0,63 bis 0,84 Euro pro Stück, während sie in Warschau zwischen 0,84 und 1,05 Euro pro Kilogramm schwanken. Poznań zeigt einen deutlichen Aufschlag mit Preisen von 8,80 bis 9,42 Euro für sechs Köpfe, was einen Durchschnittspreis von ca. 1,47 Euro pro Stück ergibt.
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Interessanterweise weist der Kaliszer Markt eine signifikante Preissteigerung von +14,3% für Chinakohl auf 0,84 Euro pro Kilogramm auf. Insgesamt bleiben die Preise auf dem Kaliszer Markt relativ stabil, jedoch sind die Schwankungen bei spezifischen Produkten erwähnenswert.
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