Preisanalyse für verschiedene Kohlsorten auf polnischen Großmärkten zum Stichtag 1. Juli 2025

• Im Rahmen dieser Analyse betrachten wir die Preise für verschiedene Kohlsorten auf den polnischen Großmärkten zum Stichtag 1. Juli 2025. Die Märkte in Krakau (Rybitwy), Warschau (Bronisze), Posen (WGRO) und Kalisz bieten eine Vielzahl von Preisen für Weißkohl, Rotkohl, Sauerkraut, Chinakohl und Wirsing.
  
• Auf dem Markt in Krakau (Rybitwy) wird Weißkohl einheitlich zu einem Preis von 0,84 EUR pro Kilogramm angeboten, während Rotkohl zwischen 1,09 und 1,15 EUR pro Kilogramm erhältlich ist. Sauerkraut variiert in seinen Preisen zwischen 0,84 und 1,47 EUR pro Kilogramm. Diese Preise zeigen keine Veränderung im Vergleich zu vorherigen Notierungen.
  
• In Warschau (Bronisze) ist Weißkohl zu Preisen zwischen 0,84 und 0,94 EUR pro Kilogramm verfügbar. Außerdem gibt es Weißkohl (früh) auch stückweise zu Preisen zwischen 0,84 und 1,05 EUR. Rotkohl verzeichnet einen signifikanten Preisrückgang von 35,7%, liegt nun bei 0,42 bis 0,52 EUR pro Kilogramm. Auch frühes Sauerkraut hat einen Preisrückgang von 11,1% und kostet nun zwischen 1,47 und 1,88 EUR pro Kilogramm. Der Preis für Chinakohl und Wirsing bleibt stabil zwischen 0,42 und 1,68 EUR pro Kilogramm.
  
• Auf dem Markt in Posen (WGRO) kostet ein einzelner Kopf Weißkohl zwischen 0,73 und 0,80 EUR, während für sechs Köpfe früher Weißkohl 3,35 bis 4,40 EUR gezahlt werden müssen, was einem Kilogrammpreis von etwa 0,56 bis 0,73 EUR entspricht. Rotkohl in 10-Kilogramm-Säcken kostet zwischen 3,35 und 5,24 EUR, was einem Kilogrammpreis von 0,34 bis 0,52 EUR entspricht. Früher Chinakohl liegt bei 4,19 bis 5,24 EUR für 10 Kilogramm, also 0,42 bis 0,52 EUR pro Kilogramm. Wirsing wird in 6er-Stückpackungen zu 8,80 bis 9,42 EUR angeboten, was einem Kilogrammpreis von etwa 1,47 bis 1,57 EUR entspricht.
  
• In Kalisz (Giełda Kaliska) kostet ein früher Kopf Weißkohl zwischen 0,52 und 0,63 EUR, was eine Preissteigerung von 10% bedeutet. Rotkohl und regulärer Kohl bleiben konstant bei 0,63 bzw. 1,26 EUR pro Kilogramm. Chinakohl und stückweise verkaufter Kohl ist zu 0,42 und 0,63 EUR erhältlich. Der Preis für Wirsing bleibt stabil bei 0,84 EUR pro Stück.
  

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