Preisanalyse für Weißkohl und andere Kohlsorten auf polnischen Großhandelsmärkten am 3. Januar 2025

• Auf dem Großmarkt in Warschau (Bronisze) bleibt der Preis für Weißkohl stabil, mit einem Preisbereich von 0,34 EUR bis 0,42 EUR pro Kilogramm. Auch der importierte Weißkohl weist keine Preisänderung auf und wird zwischen 0,39 EUR und 0,46 EUR pro Kilogramm gehandelt. Interessant ist, dass der frühe importierte Weißkohl pro Stück gehandelt wird, mit einem Preis zwischen 1,57 EUR und 1,78 EUR. Der Rotkohl präsentiert sich ebenfalls preislich unverändert, mit Spannen von 0,42 EUR bis 0,49 EUR pro Kilogramm. Sauerkraut ist kontinuierlich bei 1,05 EUR bis 1,15 EUR pro Kilogramm. Chinakohl bewegt sich zwischen 0,56 EUR und 0,68 EUR je Kilogramm. Savoykohl zeigt eine größere Preisspanne zwischen 1,05 EUR und 1,68 EUR pro Kilogramm.
  
• In Poznań (WGRO) wird der Weißkohl pro Stück verkauft, mit Preisen zwischen 0,73 EUR und 0,84 EUR. Ein bemerkenswerter Preisrückgang von 9,4% ist beim Chinakohl zu verzeichnen, der in 10-kg-Säcken gehandelt wird und damit umgerechnet 0,586 EUR bis 0,628 EUR pro Kilogramm kostet. Der Savoykohl wird in Einheiten von 6 Stück angeboten, und der Preis bleibt konstant bei 5,03 EUR für die gesamte Einheit, was einem Kilogrammpreis von etwa 0,838 EUR* entspricht, angenommen ein durchschnittliches Gewicht pro Kohlkopf.
  
• Auf dem Kalisz-Markt (Gielda Kaliska) sehen wir eine deutliche Preissteigerung von 29,6% für Weißkohl, der jetzt zwischen 0,31 EUR und 0,42 EUR pro Kilogramm gehandelt wird. Rotkohl zeigt ebenfalls einen Anstieg um 12,5% und wird zwischen 0,42 EUR und 0,52 EUR pro Kilogramm verkauft. Chinesischer Kohl (Chinakohl) bleibt stabil bei 0,52 EUR pro Kilogramm. Savoykohl, hier pro Stück gehandelt, liegt im Preisbereich von 1,26 EUR bis 1,68 EUR.
  

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*Bitte beachten Sie, dass die Gewichtsschätzung für den Savoykohl aus Poznań basiert auf einer durchschnittlichen Kopfgröße; genaue Werte können variieren.