Preisentwicklung von Frischgemüse auf den polnischen Großmärkten am 17. September 2025

• Der vorliegende Bericht bietet einen umfassenden Überblick über die Preise von Frischgemüse auf verschiedenen polnischen Großmärkten, basierend auf den aktuellsten verfügbaren Daten vom 17. September 2025. Die Daten decken die Preise für Weißkohl, Rotkohl, Sauerkraut, Chinakohl und Wirsing auf den Großmärkten in Krakau, Warschau, Breslau, Kalisz und Sandomierz ab.
  
• Auf dem Großmarkt in Krakau (Rybitwy) wurden die Preise für Weißkohl am 16. September 2025 mit einem Spann von 0,52 EUR bis 0,73 EUR pro Stück angegeben, während der Rotkohl zwischen 0,42 EUR und 0,52 EUR kostete. Der Preis für Chinakohl in Krakau lag zwischen 0,84 EUR und 1,26 EUR pro Stück, ebenso wie für Wirsing. Alle Preise blieben unverändert.
  
• Der Großmarkt in Warschau (Bronisze) verzeichnete am 17. September 2025 folgende Preisspanne für Weißkohl: 0,13 EUR bis 0,19 EUR pro Kilogramm, während Rotkohl zwischen 0,19 EUR und 0,23 EUR lag. Sauerkraut wurde zwischen 1,05 EUR und 1,15 EUR gehandelt. Chinakohl wurde hier für 0,79 EUR bis 1,05 EUR pro Kilogramm verkauft. Auch hier blieben die Preise stabil.
  
• In Breslau (Targpiast) war der Preis für Weißkohl am 15. September 2025 unverändert und lag zwischen 0,21 EUR und 0,25 EUR pro Kilogramm. Rotkohl lag zwischen 0,21 EUR und 0,31 EUR. Eine bemerkenswerte Preisänderung zeigte sich beim Chinakohl, dessen Preis um 11,1 % gestiegen ist, mit einem neuen Preisbereich von 0,84 EUR bis 1,26 EUR pro Kilogramm.
  
• Auf dem Kalisz-Markt zeigten die Preise am 17. September 2025 eine deutliche Abwärtsbewegung. Weißkohl aus regionalem Anbau fiel um 20 % auf 0,17 EUR pro Kilogramm. Auch der Frühkohl war mit einem Preisrückgang von 16,7 % betroffen, die Preise lagen nun zwischen 0,42 EUR und 0,63 EUR pro Stück. Chinakohl zeigte einen drastischen Preissturz von 25 % und wurde für 0,63 EUR pro Kilogramm gehandelt.
  
• In Sandomierz blieben die Preise am 15. September 2025 stabil. Weißkohl kostete zwischen 0,63 EUR und 1,05 EUR pro Stück, während Rotkohl für 0,42 EUR bis 0,63 EUR pro Stück angeboten wurde. Chinakohl und Wirsing lagen preislich im Bereich von 0,63 EUR bis 1,05 EUR pro Stück beziehungsweise 1,05 EUR bis 1,26 EUR.
  

Diese Preisdaten zeigen, dass es innerhalb kurzer Zeit erhebliche Schwankungen in bestimmten Produktkategorien geben kann, was für die Akteure auf dem Markt von Bedeutung ist. Für umfassendere und aktuelle Informationen über die Preisentwicklungen steht der Abonnementservice von fresh-market.info zur Verfügung.
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