Informe sobre el Mercado de Tomates en Europa: Análisis de Precios al 8 de diciembre de 2025

• El presente informe analiza las fluctuaciones de precios de diversos tipos de tomate en los mercados mayoristas y minoristas de Polonia, España, Alemania, Francia, Italia y Ucrania, con datos recientes hasta el 8 de diciembre de 2025. Este análisis busca proporcionar una visión global de las tendencias actuales de precios en estos mercados clave.
  
• En el **Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy SA en Broniszach** de Polonia, el precio del tomate cóctel ha experimentado una disminución del 8.0%, situándose entre 2.09 y 2.72 EUR por kg a fecha del 8 de diciembre de 2025. Este descenso en el precio podría estar relacionado con un aumento en la oferta o una disminución en la demanda.
  
• Por otro lado, en el **Giełda Elizowka en Lublin**, los precios del tomate cherry se han mantenido estables, oscilando entre 2.51 y 5.86 EUR por kg, mientras que el tomate rosa ha visto un notable incremento del 31.1%, alcanzando precios entre 1.68 y 2.44 EUR por kg al 5 de diciembre de 2025. Esto sugiere una mayor demanda o una menor oferta de tomates rosas en esta región.
  
• En el mercado de **Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza S.A. en Poznaniu**, el tomate casi ha registrado un aumento del 4.1%, con precios entre 2.10 y 2.30 EUR por kg al 8 de diciembre de 2025. En contraste, el tomate prus ha mantenido un precio estable de 5.59 EUR por kg. Este comportamiento podría indicar una estabilidad en la oferta de tomate prus, mientras que la demanda de tomate casi aumenta.
  
• El **Podkarpackie Centrum Hurtowe AGROHURT S.A. en Rzeszow** reporta un aumento del 12.5% en los precios del tomate cherry, que ahora oscilan entre 3.35 y 4.19 EUR por kg al 26 de noviembre de 2025. Similarmente, el tomate malinówka ha incrementado un 11.8%, situándose entre 1.88 y 2.09 EUR por kg. Esto podría reflejar una creciente popularidad de estos tipos de tomate en el mercado local.
  
• Pasando a España, en el mercado de **Almería (Agro San Isidro)**, el precio del tomate ciruela ha subido un 9.9%, alcanzando un precio uniforme de 1.12 EUR por kg al 5 de diciembre de 2025. Sin embargo, en el mercado de **VEGACANADA**, el mismo producto ha experimentado una drástica caída del 34.3%, con un precio de 0.71 EUR por kg. Este contraste sugiere variaciones significativas en la oferta y la demanda entre diferentes regiones dentro de España.
  
• En **Alemania**, en el mercado de **Berlín**, los precios del tomate cherry italiano en rama han permanecido estables, con valores entre 2.50 y 3.00 EUR por kg al 3 de diciembre de 2025. En contraste, el tomate redondo de España de 82-102mm ha visto un incremento del 15.8%, situándose entre 10.00 y 12.00 EUR por 7 kg, lo que equivale aproximadamente a 1.43 a 1.71 EUR por kg. Estos cambios indican una posible variación en las preferencias del consumidor por tamaños específicos de tomate.
  
• En el **Hurtowy rynek artykułów rolno-spożywczych w Krakowie (Rybitwy)**, los precios del tomate lima han registrado una caída del 9.1%, con precios entre 0.84 y 1.26 EUR por kg al 8 de diciembre de 2025, mientras que el tomate rosa polski ha incrementado un 6.7%, con precios entre 1.47 y 1.88 EUR por kg. Estos cambios podrían estar afectados por condiciones climáticas o cambios en la producción local.
  
• En **Francia**, en el **Wholesale market Rungis en París**, el tomate cherry de España en rama ha mantenido precios estables entre 2.30 y 2.70 EUR por kg al 8 de diciembre de 2025. Asimismo, el tomate redondo marroquí de 67-82mm se ha mantenido estable, con precios entre 1.00 y 1.20 EUR por kg. Esta estabilidad sugiere un balance entre la oferta y la demanda en el mercado parisino.
  
• En **Italia**, en el mercado de **Vittoria**, el precio del tomate cherry de invernadero ha experimentado un aumento significativo del 20.1%, situándose en 1.20 EUR por kg al 5 de diciembre de 2025. Este aumento podría reflejar una mayor demanda de tomates cherry en esta región.
  
• Por último, en **Ucrania**, el mercado de **Lvov (Shuvar)** informa precios estables para el tomate pink (dom) entre 1.85 y 2.11 EUR por kg al 5 de diciembre de 2025. En contraste, en **Kiev**, el precio del tomate rosa ha disminuido un 12.4%, con un precio fijo de 1.85 EUR por kg al 8 de diciembre de 2025, lo que podría indicar variaciones en las preferencias regionales o dificultades en la logística de distribución.
  

En conclusión, el mercado de tomates en Europa presenta una variabilidad significativa en los precios, influenciada por factores como la oferta, la demanda, las preferencias regionales y las condiciones climáticas. Los comerciantes y productores deben estar atentos a estas tendencias para optimizar sus estrategias de mercado y asegurar la rentabilidad. Si busca expandir su negocio en mercados polacos o centroeuropeos, no dude en comunicarse con nuestro equipo para asistencia especializada.
Para consultas y más información, contacte con nuestro equipo en el +48 603 811 818 o envíe un correo electrónico a freshmarket@freshmarket.eu.