• Le marché des légumes frais en Pologne montre des variations intéressantes dans les prix du chou-fleur sur différents marchés de gros, selon les dernières données du 30 janvier 2026. À Varsovie, sur le marché de Bronisze, le prix du chou-fleur importé se situe entre 1,68 et 2,30 EUR par pièce, marquant une augmentation significative de 18,8 % par rapport à la période précédente. Cette hausse pourrait être attribuée à des facteurs tels que la demande accrue ou les fluctuations des coûts d'importation.
  
• En revanche, sur le marché de Zjazdowa à Łódź, le prix du chou-fleur local reste stable, oscillant entre 1,68 et 2,09 EUR par pièce, sans changement par rapport à la période précédente. Cette stabilité peut indiquer un équilibre entre l'offre locale et la demande, ou une gestion efficace des stocks par les producteurs locaux.
  

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