• Dans ce rapport, nous analysons les prix des oignons sur différents marchés de gros en Pologne, en mettant en lumière les variations de prix et les différences entre les différents types d'oignons et les marchés. Les données les plus récentes datent du 4 septembre 2025.
  
• Sur le marché de Bronisze à Varsovie, l'oignon blanc se vend entre 0,21 EUR et 0,27 EUR par kg, sans changement par rapport aux périodes précédentes. En comparaison, l'oignon rouge est proposé entre 0,42 EUR et 0,52 EUR par kg, également sans variation de prix. L'oignon de printemps se vend par botte entre 0,39 EUR et 0,46 EUR, montrant une stabilité dans les prix.
  
• À Poznań, sur le marché de WGRO, l'oignon blanc en vrac est vendu entre 2,09 EUR et 3,14 EUR pour un sac de 10 kg, ce qui équivaut à un prix par kg allant de 0,21 EUR à 0,31 EUR. L'oignon rouge en vrac, pour un sac de 5 kg, se vend entre 2,09 EUR et 2,51 EUR, ce qui correspond à un prix par kg de 0,42 EUR à 0,50 EUR. Les oignons de printemps sont proposés entre 0,34 EUR par botte et 0,34 EUR par botte, avec une vente par 10 bottes allant de 3,35 EUR à 5,45 EUR, soit de 0,34 EUR à 0,55 EUR par botte.
  
• Sur le marché de Zjazdowa à Łódź, l'oignon rouge est vendu entre 3,14 EUR et 5,24 EUR pour un sac de 5 kg, soit un prix par kg de 0,63 EUR à 1,05 EUR. L'oignon de printemps avec tige est proposé entre 2,09 EUR et 7,33 EUR pour 10 pièces, et l'échalote entre 4,19 EUR et 7,33 EUR pour un sac de 5 kg, ce qui équivaut à un prix par kg de 0,84 EUR à 1,47 EUR. L'oignon avec peau se vend entre 4,19 EUR et 6,28 EUR pour un sac de 15 kg, soit un prix par kg de 0,28 EUR à 0,42 EUR.
  

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