Analyse des prix des choux sur les marchés de gros en Pologne au 28 octobre 2025

• Le marché des choux en Pologne présente une stabilité notable des prix sur les principaux marchés de gros. À Varsovie (Bronisze), les prix du chou blanc varient entre 0,13 et 0,17 EUR/kg sans changement par rapport à la période précédente. Le chou rouge y est légèrement plus cher, avec des prix allant de 0,17 à 0,25 EUR/kg.
  
• À Poznań (WGRO), le chou blanc se vend entre 0,52 et 0,63 EUR par pièce, ce qui équivaut à environ 0,13 à 0,16 EUR/kg pour un chou moyen de 4 kg. Le chou rouge, vendu par sacs de 10 kg, affiche des prix de 2,09 à 3,35 EUR, soit environ 0,21 à 0,34 EUR/kg. Le chou chinois est proposé entre 4,19 et 5,24 EUR pour 10 kg, soit environ 0,42 à 0,52 EUR/kg.
  
• À Łódź (Zjazdowa), le chou blanc est vendu entre 0,42 et 0,84 EUR par pièce, ce qui est plus élevé comparé aux autres marchés. Le chou rouge, en sacs de 10 kg, coûte entre 2,09 et 5,24 EUR, soit environ 0,21 à 0,52 EUR/kg. Le chou frisé (chou de Savoie) est également à un prix stable de 1,05 à 1,68 EUR par pièce, soit environ 0,26 à 0,42 EUR/kg.
  
• À Cracovie (Rybitwy), les prix du chou blanc sont parmi les plus bas, entre 0,21 et 0,42 EUR par pièce, soit environ 0,05 à 0,11 EUR/kg. Le chou rouge y est également abordable, avec des prix de 0,17 à 0,21 EUR par pièce, soit environ 0,04 à 0,05 EUR/kg. Le chou chinois se vend entre 0,63 et 0,94 EUR par pièce, soit environ 0,16 à 0,24 EUR/kg.
  

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