Analyse des prix des choux sur les marchés de gros en Pologne au 31 octobre 2024

• Dans ce rapport, nous examinons les prix du chou sur différents marchés de gros en Pologne, en mettant l'accent sur les variations de prix observées au 31 octobre 2024. Les marchés de référence sont Varsovie (Bronisze), Poznań (WGRO) et Łódź (Zjazdowa).
  
• Sur le marché de Varsovie (Bronisze), le prix du chou blanc varie entre 0,25 et 0,31 EUR par kilogramme, sans changement par rapport à la période précédente. Le chou rouge est vendu entre 0,36 et 0,42 EUR par kilogramme, également stable. La choucroute est proposée entre 1,05 et 1,26 EUR par kilogramme. Le chou chinois se situe entre 0,42 et 0,52 EUR par kilogramme, tandis que le chou de Savoie atteint des prix plus élevés, de 1,26 à 1,68 EUR par kilogramme.
  
• À Poznań (WGRO), le chou blanc est vendu à l'unité entre 0,73 et 0,84 EUR, sans variation de prix. Le chou chinois est conditionné en sacs de 10 kg avec un prix allant de 5,86 à 7,54 EUR, ce qui équivaut à environ 0,59 à 0,75 EUR par kilogramme. Le chou de Savoie est vendu en unités de 6 pièces pour 5,03 EUR, soit environ 0,84 EUR par pièce.
  
• Sur le marché de Łódź (Zjazdowa), le prix du chou blanc en sacs est compris entre 4,19 et 6,28 EUR, ce qui correspond à un prix par kilogramme de 0,42 à 0,63 EUR. Le chou rouge est proposé à un prix allant de 2,09 à 5,24 EUR pour 10 kg, soit environ 0,21 à 0,52 EUR par kilogramme. La choucroute est vendue entre 0,84 et 1,05 EUR par kilogramme. Le chou blanc frais est disponible à l'unité entre 0,42 et 1,26 EUR. Le chou chinois, en sacs de 5 kg, coûte entre 5,24 et 8,38 EUR, ce qui équivaut à un prix par kilogramme de 1,05 à 1,68 EUR. Enfin, le chou de Savoie est vendu entre 1,26 et 1,88 EUR par pièce.
  

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