Analyse des prix des oignons sur les marchés de gros en Pologne au 30 mai 2025

• Le présent rapport offre une analyse détaillée des prix des oignons sur divers marchés de gros en Pologne, en date du 30 mai 2025. Les marchés en question sont Varsovie (Bronisze), Poznań (WGRO), Łódź (Zjazdowa), Gdańsk (Renk), et Cracovie (Rybitwy).
  
• À Varsovie, sur le marché de Bronisze, le prix de l'oignon blanc varie entre 0,84 et 1,05 EUR/kg, sans changement par rapport à la période précédente. L'oignon rouge est proposé entre 0,84 et 0,99 EUR/kg, également sans fluctuation. En revanche, l'oignon blanc primeur a connu une augmentation de 9,1 %, s'établissant dans la même fourchette de prix de 0,84 à 1,05 EUR/kg.
  
• Sur le marché de Poznań (WGRO), le prix de l'oignon blanc en sac de 10 kg est de 7,54 à 8,38 EUR, ce qui équivaut à 0,75 à 0,84 EUR/kg, sans variation. L'oignon blanc pelé est vendu en sacs de 5 kg à un prix de 2,83 à 3,14 EUR, soit environ 0,57 à 0,63 EUR/kg. Les oignons rouges en sacs de 5 kg sont proposés à 2,93 à 4,40 EUR, ce qui donne un prix au kilo de 0,59 à 0,88 EUR.
  
• À Łódź (Zjazdowa), les oignons rouges en sacs de 5 kg ont un prix allant de 4,19 à 6,28 EUR, soit 0,84 à 1,26 EUR/kg. Les oignons avec peau en sacs de 15 kg varient de 6,28 à 10,47 EUR, ce qui équivaut à 0,42 à 0,70 EUR/kg.
  
• À Gdańsk (Renk), une augmentation notable de 77,8 % est observée pour les oignons, dont le prix est désormais de 0,67 EUR/kg. L'oignon blanc à l'ail a aussi vu son prix augmenter de 33,3 %, atteignant 1,26 EUR/kg. Les oignons rouges connaissent une hausse de 50 %, avec un prix de 1,26 EUR/kg.
  
• Enfin, sur le marché de Cracovie (Rybitwy), le prix des oignons varie entre 0,54 et 0,63 EUR/kg, sans changement par rapport aux données précédentes.
  

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