Analyse des prix du chou sur les marchés de gros en Pologne au 25 juillet 2025

• Le rapport se concentre sur l'analyse des prix du chou sur trois marchés de gros principaux en Pologne : Varsovie (Bronisze), Poznań (WGRO) et Łódź (Zjazdowa). Les variations de prix sont notées en pourcentage et sont présentées pour le 25 juillet 2025.
  
• À Varsovie (Bronisze), le prix du chou blanc varie entre 0,21 et 0,25 EUR par kg, avec une baisse de 4,4 %. Le chou blanc précoce se vend entre 0,79 et 1,05 EUR par pièce, enregistrant une hausse notable de 16,7 %. Le chou rouge est stable avec un prix de 0,25 à 0,31 EUR par kg. Le chou fermenté est constant à 1,05-1,15 EUR par kg. Le chou chinois et le chou de Milan (savoy) affichent des prix respectivement de 0,63-0,77 EUR par kg et de 1,26-1,68 EUR par kg, sans changement.
  
• À Poznań (WGRO), le chou blanc est vendu à l'unité, entre 0,73 et 0,80 EUR par pièce. Le chou blanc précoce, vendu par lot de six, est à un prix fixe de 5,03 EUR, soit environ 0,84 EUR par pièce. Le chou rouge, vendu en carton de 10 kg, oscille entre 2,09 et 3,77 EUR, soit 0,21 à 0,38 EUR par kg. Le chou chinois précoce, vendu également en carton de 10 kg, se vend entre 4,19 et 5,24 EUR, soit 0,42 à 0,52 EUR par kg. Le chou de Milan est proposé en lot de six à un prix de 8,80 à 9,42 EUR, soit environ 1,47 à 1,57 EUR par pièce.
  
• À Łódź (Zjazdowa), le chou blanc est vendu à l'unité entre 0,84 et 1,26 EUR par pièce et en sac de 20 kg à un prix de 16,75 à 20,94 EUR, soit 0,84 à 1,05 EUR par kg. Le chou rouge est vendu en carton de 10 kg, avec un prix allant de 4,19 à 6,28 EUR, soit 0,42 à 0,63 EUR par kg. Le chou fermenté est stable à 1,05 EUR par kg. Le chou chinois est vendu en carton de 5 kg à un prix de 2,09 à 4,19 EUR, soit 0,42 à 0,84 EUR par kg. Le chou de Milan est vendu à l'unité entre 1,26 et 1,68 EUR par pièce.
  

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