Comparaison des prix des choux sur les marchés de gros en Pologne - 4 mars 2025

• Le rapport d'aujourd'hui se concentre sur l'analyse des prix des différentes variétés de choux sur les marchés de gros en Pologne, en date du 4 mars 2025. Nous examinerons les prix à Varsovie (Bronisze), Poznań (WGRO) et Łódź (Zjazdowa), mettant en lumière les différences et similitudes entre ces marchés.
  
• À Varsovie (Bronisze), le prix du chou blanc varie entre 0,50 et 0,60 EUR par kilogramme, sans changement par rapport à la période précédente. Le chou blanc importé a une gamme de prix légèrement plus élevée, entre 0,52 et 0,63 EUR par kilogramme. Le chou rouge est proposé entre 0,60 et 0,67 EUR par kilogramme, tandis que le chou chinois oscille entre 0,81 et 0,94 EUR par kilogramme. Le chou de Savoie est vendu de 1,05 à 1,68 EUR par kilogramme. Les prix du chou fermenté (sauerkraut) se situent entre 1,10 et 1,23 EUR par kilogramme.
  
• À Poznań (WGRO), le chou blanc est vendu à l'unité, avec un prix allant de 0,73 à 0,84 EUR par pièce. Le chou blanc primeur est proposé à 7,96 à 8,38 EUR pour un lot de 8 pièces, soit environ 0,99 à 1,05 EUR par pièce. Le chou chinois est vendu en cartons de 10 kg, à un prix allant de 7,33 à 7,96 EUR, ce qui correspond à 0,73 à 0,80 EUR par kilogramme. Le chou de Savoie est disponible à un prix fixe de 5,03 EUR pour un lot de 6 pièces, soit environ 0,84 EUR par pièce.
  
• Enfin, à Łódź (Zjazdowa), le chou est vendu à l'unité entre 1,88 et 2,09 EUR par pièce. Les sacs de chou, pesant environ 10 kg, ont un prix de 9,42 à 11,52 EUR, soit 0,94 à 1,15 EUR par kilogramme. Le chou rouge est proposé à 5,24 à 7,96 EUR pour 10 kg, soit 0,52 à 0,80 EUR par kilogramme. Le chou fermenté est vendu entre 0,84 et 1,05 EUR par kilogramme, et le chou chinois, en sacs de 5 kg, varie de 5,24 à 8,38 EUR, soit 1,05 à 1,68 EUR par kilogramme. Le chou de Savoie est proposé à 1,26 à 2,09 EUR par pièce.
  

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