Comparaison des prix des choux sur les marchés de gros en Pologne au 12 février 2026

• Dans ce rapport, nous analysons les prix des différents types de choux sur les marchés de gros en Pologne, en mettant l'accent sur les marchés de Bronisze à Varsovie et Zjazdowa à Łódź. Les données les plus récentes datent du 12 février 2026.
  
• Sur le marché de Bronisze à Varsovie, le prix du chou blanc varie entre 0,15 et 0,18 EUR par kilogramme, tandis que le chou rouge est légèrement plus cher, oscillant entre 0,15 et 0,21 EUR par kilogramme. La choucroute et le chou chinois partagent une même fourchette de prix, allant de 0,84 à 1,05 EUR par kilogramme. Le chou de Savoie, quant à lui, est proposé entre 0,63 et 0,84 EUR par kilogramme. Il est à noter que les prix sont restés stables, sans changement par rapport aux relevés précédents.
  
• En comparaison, sur le marché de Zjazdowa à Łódź, le chou est vendu à l'unité, avec des prix allant de 0,42 à 0,84 EUR par pièce. Si l'on considère le prix par sac, qui contient généralement 10 kg, le coût par kilogramme est compris entre 0,21 et 0,38 EUR. Le chou rouge est proposé entre 2,09 et 4,19 EUR pour 10 kg, ce qui équivaut à un prix par kilogramme allant de 0,21 à 0,42 EUR. La choucroute est vendue de 0,63 à 1,26 EUR par kilogramme. Le chou chinois, conditionné en sac de 5 kg, a un prix au kilogramme allant de 0,63 à 1,05 EUR. Le chou de Savoie est proposé à l'unité, avec des prix allant de 1,05 à 1,88 EUR par pièce. Là encore, les prix n'ont pas connu de variation récente.
  
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  Translation in English:

  Comparison of Cabbage Prices in Wholesale Markets in Poland as of February 12, 2026

• In this report, we analyze the prices of different types of cabbage in wholesale markets in Poland, focusing on the Bronisze market in Warsaw and the Zjazdowa market in Łódź. The most recent data is from February 12, 2026.
  
• At the Bronisze market in Warsaw, the price of white cabbage ranges from 0.15 to 0.18 EUR per kilogram, while red cabbage is slightly more expensive, ranging from 0.15 to 0.21 EUR per kilogram. Sauerkraut and Chinese cabbage share the same price range, from 0.84 to 1.05 EUR per kilogram. Savoy cabbage is offered between 0.63 and 0.84 EUR per kilogram. It should be noted that prices have remained stable, with no changes compared to previous recordings.
  
• In comparison, at the Zjazdowa market in Łódź, cabbage is sold per piece, with prices ranging from 0.42 to 0.84 EUR per piece. Considering the price per bag, which typically contains 10 kg, the cost per kilogram ranges from 0.21 to 0.38 EUR. Red cabbage is offered between 2.09 and 4.19 EUR for 10 kg, equating to a price per kilogram from 0.21 to 0.42 EUR. Sauerkraut is sold from 0.63 to 1.26 EUR per kilogram. Chinese cabbage, packaged in 5 kg bags, has a price per kilogram ranging from 0.63 to 1.05 EUR. Savoy cabbage is offered per piece, with prices ranging from 1.05 to 1.88 EUR per piece. Again, prices have not seen any recent variation.
  

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