Comparaison des prix des choux sur les marchés de gros en Pologne au 23 octobre 2025

• Dans ce rapport, nous analysons les prix des différents types de choux sur les principaux marchés de gros en Pologne, en date du 23 octobre 2025. Les marchés pris en compte incluent Varsovie (Bronisze), Poznań (WGRO), Łódź (Zjazdowa) et Cracovie (Rybitwy).
  
• À Varsovie (Bronisze), le prix du chou blanc varie entre 0,13 et 0,17 EUR par kilogramme, sans changement notable par rapport à la période précédente. Le chou rouge est proposé entre 0,17 et 0,25 EUR/kg, tandis que le chou chinois se situe entre 0,63 et 0,84 EUR/kg. Le chou de Savoie est vendu entre 0,84 et 1,05 EUR/kg, et la choucroute entre 1,05 et 1,15 EUR/kg.
  
• Sur le marché de Poznań (WGRO), le chou blanc est vendu à l'unité entre 0,52 et 0,63 EUR, ce qui équivaut à environ 0,52 à 0,63 EUR par kilogramme. Le chou rouge est quant à lui proposé en sacs de 10 kg à des prix allant de 2,09 à 3,35 EUR, soit 0,21 à 0,34 EUR/kg. Le chou chinois précoce est vendu entre 4,19 et 5,24 EUR pour 10 kg, soit 0,42 à 0,52 EUR/kg. Le chou de Savoie se vend entre 8,80 et 9,42 EUR pour 6 pièces, équivalant à environ 1,47 à 1,57 EUR/kg.
  
• À Łódź (Zjazdowa), le chou est proposé à l'unité entre 0,42 et 0,84 EUR, et en sacs à des prix allant de 2,09 à 3,77 EUR pour 10 kg, soit 0,21 à 0,38 EUR/kg. Le chou rouge est vendu entre 2,09 et 5,24 EUR pour 10 kg, ce qui correspond à 0,21 à 0,52 EUR/kg. Le chou chinois est disponible entre 3,14 et 5,65 EUR pour 5 kg, soit 0,63 à 1,13 EUR/kg. La choucroute est vendue entre 1,05 et 1,47 EUR/kg.
  
• Enfin, à Cracovie (Rybitwy), le chou blanc est proposé à l'unité entre 0,21 et 0,42 EUR, et le chou rouge entre 0,17 et 0,21 EUR. La choucroute y est vendue entre 0,84 et 1,05 EUR/kg. Le chou chinois est disponible à l'unité entre 0,63 et 0,84 EUR, et le chou de Savoie entre 0,73 et 0,94 EUR à l'unité.
  

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