Comparaison des prix des choux sur les marchés de gros en Pologne au 25 novembre 2025

• Dans ce rapport, nous analysons les prix des différents types de choux sur les marchés de gros en Pologne, en mettant l'accent sur trois principaux marchés : Varsovie (Bronisze), Poznań (WGRO) et Łódź (Zjazdowa), avec des données au 25 novembre 2025.
  
• Sur le marché de Varsovie (Bronisze), le prix du chou blanc varie entre 0,13 et 0,17 EUR par kilogramme, sans changement par rapport à la période précédente. Le chou rouge est légèrement plus cher, avec des prix allant de 0,15 à 0,21 EUR par kilogramme. Le chou chinois et le chou de Savoie affichent tous deux des prix compris entre 0,63 et 0,84 EUR par kilogramme. Le prix de la choucroute se situe entre 1,05 et 1,15 EUR par kilogramme.
  
• Au marché de Poznań (WGRO), le chou blanc est vendu à l'unité, avec des prix allant de 0,52 à 0,63 EUR par pièce. Pour le chou rouge, le prix par sac de 10 kg varie entre 2,09 et 3,35 EUR, soit environ 0,21 à 0,34 EUR par kilogramme. Le chou chinois précoce, vendu également en sacs de 10 kg, coûte entre 4,19 et 5,24 EUR, ce qui équivaut à un prix par kilogramme de 0,42 à 0,52 EUR. Le chou de Savoie est proposé à un prix par lot de 6 pièces entre 8,80 et 9,42 EUR, soit environ 1,47 à 1,57 EUR par pièce.
  
• À Łódź (Zjazdowa), le chou est vendu à l'unité avec des prix allant de 0,42 à 0,84 EUR par pièce, ou par sac à un prix de 2,09 à 3,77 EUR pour un sac de 10 kg, soit 0,21 à 0,38 EUR par kilogramme. Le chou rouge, également en sacs de 10 kg, affiche des prix de 2,09 à 5,24 EUR, soit 0,21 à 0,52 EUR par kilogramme. La choucroute est vendue entre 1,05 et 1,47 EUR par kilogramme, tandis que le chou chinois, en sacs de 5 kg, coûte entre 3,14 et 5,65 EUR, soit 0,63 à 1,13 EUR par kilogramme. Le chou de Savoie est proposé à l'unité avec des prix allant de 1,05 à 1,68 EUR par pièce.
  

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