Comparaison des prix des choux sur les marchés de gros en Pologne au 28 mars 2025

• Dans ce rapport, nous analysons les prix des différents types de choux sur les marchés de gros en Pologne, en prenant en compte les données les plus récentes du 28 mars 2025. Les marchés pris en considération sont Varsovie (Bronisze), Poznań (WGRO) et Łódź (Zjazdowa).
  
• À Varsovie (Bronisze), le prix du chou blanc local oscille entre 0,42 et 0,59 EUR par kilogramme, tandis que le chou blanc importé est légèrement plus cher, avec des prix allant de 0,52 à 0,63 EUR par kilogramme. Le chou blanc précoce importé est vendu à la pièce, avec un prix compris entre 1,15 et 1,57 EUR, marquant une baisse significative de 19,5 %. Le chou rouge se vend entre 0,60 et 0,67 EUR par kilogramme, et le chou chinois entre 0,81 et 1,05 EUR par kilogramme. Le chou de Savoie est proposé à un prix variant entre 1,05 et 1,68 EUR par kilogramme, tandis que la choucroute se situe entre 1,05 et 1,15 EUR par kilogramme.
  
• À Poznań (WGRO), le chou blanc est vendu à la pièce (1 unité) avec un prix entre 0,73 et 0,84 EUR. Le chou blanc précoce est vendu par lot de 8 pièces pour un prix total de 10,05 à 11,52 EUR, ce qui équivaut à environ 1,26 à 1,44 EUR par pièce. Le chou chinois, vendu en carton de 10 kg, coûte entre 8,38 et 9,42 EUR, soit environ 0,84 à 0,94 EUR par kilogramme. Le chou de Savoie est vendu par lot de 6 pièces à un prix fixe de 5,03 EUR, soit environ 0,84 EUR par pièce.
  
• À Łódź (Zjazdowa), le chou est vendu à la pièce avec des prix allant de 1,88 à 2,09 EUR. Le chou en sac, pesant environ 10 kg, est vendu entre 9,42 et 11,52 EUR, ce qui équivaut à environ 0,94 à 1,15 EUR par kilogramme. Le chou rouge est proposé entre 5,24 et 7,96 EUR pour 10 kg, soit environ 0,52 à 0,80 EUR par kilogramme. Le chou chinois, vendu en sac de 5 kg, coûte entre 5,24 et 8,38 EUR, soit environ 1,05 à 1,68 EUR par kilogramme. Enfin, le chou de Savoie est vendu à la pièce pour un prix compris entre 1,26 et 2,09 EUR.
  

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