Comparaison des prix des choux sur les marchés de gros en Pologne au 28 novembre 2025

• Dans ce rapport, nous examinons les variations de prix des différents types de choux sur les principaux marchés de gros en Pologne, à savoir Varsovie (Bronisze), Łódź (Zjazdowa) et Cracovie (Rybitwy).
  
• Sur le marché de Varsovie (Bronisze), le prix du chou blanc oscille entre 0,13 et 0,17 EUR/kg, tandis que le chou rouge est légèrement plus cher, avec des prix allant de 0,15 à 0,21 EUR/kg. La choucroute est cotée entre 1,05 et 1,15 EUR/kg. Les choux chinois et de Milan se situent dans la même fourchette de prix, soit entre 0,63 et 0,84 EUR/kg. Aucun changement de prix n'a été noté pour ces produits.
  
• À Łódź (Zjazdowa), le chou est vendu à l'unité entre 0,42 et 0,84 EUR par pièce, ou en sac de 10 kg à un prix allant de 2,09 à 3,77 EUR, ce qui équivaut à environ 0,21 à 0,38 EUR/kg. Le chou rouge, quant à lui, est proposé en sac de 10 kg entre 2,09 et 5,24 EUR, soit 0,21 à 0,52 EUR/kg. La choucroute est disponible entre 1,05 et 1,47 EUR/kg, tandis que la choucroute de chou précoce est légèrement plus élevée, entre 1,47 et 1,68 EUR/kg. Le chou chinois est vendu en sac de 5 kg entre 3,14 et 5,65 EUR, soit 0,63 à 1,13 EUR/kg, et le chou de Milan est proposé entre 1,05 et 1,68 EUR par pièce. Aucune variation de prix n'a été observée pour ces produits.
  
• Sur le marché de Cracovie (Rybitwy), le chou blanc est vendu à l'unité entre 0,19 et 0,25 EUR par pièce, et le chou rouge entre 0,21 et 0,27 EUR par pièce. La choucroute est cotée entre 0,84 et 1,05 EUR/kg. Le chou chinois est proposé entre 0,63 et 1,05 EUR par pièce. Le chou émincé en sac de 10 kg est vendu entre 2,30 et 2,93 EUR, soit 0,23 à 0,29 EUR/kg. Le chou de Milan est disponible entre 0,73 et 0,84 EUR par pièce. Aucun changement de prix n'a été noté pour ces produits.
  

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