Comparaison des prix des choux sur les marchés de gros en Pologne au 4 février 2025

• Dans ce rapport, nous analysons les prix des différents types de choux sur les marchés de gros en Pologne, en nous concentrant sur les données les plus récentes du 4 février 2025.
  
• Sur le marché de Varsovie (Bronisze), le prix du chou blanc est stable, avec une fourchette de 0,46 à 0,52 EUR par kilogramme. Le chou blanc précoce importé, vendu à la pièce, a vu une baisse significative de prix de 28,3 %, avec des prix allant de 0,99 à 1,26 EUR par pièce. Le chou rouge se vend entre 0,48 et 0,58 EUR le kilogramme, sans changement de prix. Le chou chinois est stable à 0,60 - 0,70 EUR/kg, tandis que le chou de Savoie varie de 1,05 à 1,68 EUR/kg.
  
• À Poznań (WGRO), le chou blanc se vend entre 0,73 et 0,84 EUR la pièce. Le chou chinois est proposé entre 0,69 et 0,73 EUR/kg (calculé à partir du prix de 6,91 à 7,33 EUR pour 10 kg). Le chou de Savoie, vendu par lot de 6 pièces, est à 5,03 EUR, ce qui équivaut à environ 0,84 EUR par pièce.
  
• Sur le marché de Łódź (Zjazdowa), le chou blanc est proposé entre 1,26 et 1,68 EUR par pièce, et en sac, le prix oscille entre 0,73 et 1,15 EUR/kg (calculé à partir du prix de 7,33 à 11,52 EUR par sac). Le chou rouge est stable entre 0,52 et 0,80 EUR/kg (pour 10 kg). Le chou chinois se situe entre 1,05 et 1,68 EUR/kg (calculé à partir du prix de 5,24 à 8,38 EUR pour 5 kg). Le chou de Savoie est disponible entre 1,26 et 2,09 EUR par pièce.
  

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