Comparaison des prix des choux sur les marchés de gros en Pologne au 5 mai 2025

• Dans ce rapport, nous analysons les prix actuels des différents types de choux sur les marchés de gros de Varsovie (Bronisze) et de Łódź (Zjazdowa) en Pologne, avec des données actualisées au 5 mai 2025. Les produits inclus dans cette analyse sont le chou blanc, le chou rouge, le chou chinois, le chou de Savoie et la choucroute.
  
• Sur le marché de Varsovie (Bronisze), le prix du chou blanc se situe entre 0,84 et 1,05 EUR par kilogramme, sans changement par rapport à la période précédente. Le chou blanc précoce, vendu à la pièce, affiche une baisse de 28,6 %, avec des prix allant de 0,84 à 1,26 EUR. Le chou rouge est stable, avec des prix compris entre 1,26 et 1,68 EUR par kilogramme. Le chou chinois est également stable, avec un prix de 0,73 à 0,94 EUR par kilogramme, tout comme le chou de Savoie, dont le prix varie entre 1,26 et 1,68 EUR par kilogramme. La choucroute est vendue entre 1,15 et 1,26 EUR par kilogramme, sans changement de prix.
  
• Au marché de Łódź (Zjazdowa), le chou est vendu à la pièce entre 1,26 et 1,57 EUR, et en sac (environ 10 kg) avec un prix de 12,57 à 18,85 EUR, ce qui équivaut à environ 1,26 à 1,88 EUR par kilogramme. Le chou rouge est proposé entre 6,28 et 10,47 EUR pour 10 kg, soit environ 0,63 à 1,05 EUR par kilogramme. La choucroute est stable, entre 0,84 et 1,05 EUR par kilogramme. Le chou chinois est vendu en colis de 5 kg, avec des prix de 4,61 à 7,54 EUR, soit environ 0,92 à 1,51 EUR par kilogramme. Enfin, le chou de Savoie est vendu à la pièce entre 1,26 et 2,09 EUR.
  

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