Comparaison des prix des choux sur les marchés de gros en Pologne au 6 mars 2025

• Le rapport présente une analyse comparative des prix des différents types de choux sur les principaux marchés de gros en Pologne, à la date du 6 mars 2025.
  
• Sur le marché de Bronisze à Varsovie, le chou blanc local se vend entre 0,50 et 0,56 EUR par kilogramme, sans changement de prix par rapport à la période précédente. Le chou blanc importé est légèrement plus cher, avec des prix allant de 0,52 à 0,63 EUR par kilogramme. Le chou blanc précoce importé montre une baisse de 25% de son prix, se situant entre 0,94 et 1,26 EUR par pièce. Le chou rouge est vendu entre 0,60 et 0,67 EUR par kilogramme. Les autres produits comme la choucroute et le chou chinois ont des prix respectifs de 1,10 à 1,23 EUR et de 0,81 à 1,05 EUR par kilogramme, sans variation de prix. Le chou de Savoie est proposé entre 1,05 et 1,68 EUR par kilogramme.
  
• À Poznań, sur le marché WGRO, le chou blanc est vendu à l'unité entre 0,73 et 0,84 EUR. Le chou blanc précoce, vendu en lot de 8 pièces, coûte entre 7,96 et 8,38 EUR, soit environ 0,99 à 1,05 EUR par pièce. Le chou chinois, conditionné en cartons de 10 kg, est proposé entre 7,33 et 7,96 EUR, ce qui équivaut à 0,73 à 0,80 EUR par kilogramme. Le chou de Savoie est vendu en lot de 6 pièces à un prix fixe de 5,03 EUR, soit environ 0,84 EUR par pièce.
  
• Sur le marché de Zjazdowa à Łódź, le chou est vendu à l'unité entre 1,88 et 2,09 EUR, et en sacs de 10 kg entre 9,42 et 11,52 EUR, ce qui correspond à un prix par kilogramme de 0,94 à 1,15 EUR. Le chou rouge est disponible en sacs de 10 kg avec un prix allant de 5,24 à 7,96 EUR, soit 0,52 à 0,80 EUR par kilogramme. La choucroute est vendue entre 0,84 et 1,05 EUR par kilogramme. Le chou chinois, proposé en sacs de 5 kg, coûte entre 5,24 et 8,38 EUR, soit 1,05 à 1,68 EUR par kilogramme. Enfin, le chou de Savoie est vendu à l'unité entre 1,26 et 2,09 EUR.
  

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