Comparaison des prix des choux sur les marchés de gros en Pologne - Données du 6 février 2026

• Le rapport se concentre sur l'analyse des prix des différentes variétés de choux sur les principaux marchés de gros en Pologne, à savoir Varsovie (Bronisze), Łódź (Zjazdowa) et Gdańsk (Renk), avec des données les plus récentes datant du 6 février 2026.
  
• À Varsovie (Bronisze), les prix du chou blanc varient entre 0,15 et 0,18 EUR/kg, tandis que le chou rouge est légèrement plus cher, avec des prix allant de 0,15 à 0,21 EUR/kg. Le chou chinois est proposé entre 0,84 et 1,05 EUR/kg, et le chou frisé (chou de Savoie) entre 0,63 et 0,84 EUR/kg. Les prix de tous ces produits n'ont pas changé par rapport à la période précédente.
  
• Sur le marché de Łódź (Zjazdowa), le chou est vendu entre 0,42 et 0,84 EUR pour une pièce, ou entre 2,09 et 3,77 EUR par sac, ce qui équivaut à environ 0,21 à 0,38 EUR/kg si l'on considère un sac de 10 kg. Le chou rouge est vendu entre 2,09 et 4,19 EUR pour 10 kg, soit environ 0,21 à 0,42 EUR/kg. Le chou chinois, vendu en sacs de 5 kg, a un prix allant de 3,14 à 5,24 EUR, soit 0,63 à 1,05 EUR/kg. Le chou de Savoie est proposé entre 1,05 et 1,88 EUR pour une pièce. Aucun changement de prix n'a été observé pour ces produits.
  
• À Gdańsk (Renk), le chou blanc et le chou rouge sont proposés respectivement à 0,21 EUR/kg et 0,31 EUR/kg, sans changement constaté. Cependant, le prix de la choucroute a diminué de 23,1 %, atteignant 1,05 EUR/kg, tandis que le chou chinois a vu son prix augmenter de 25 %, atteignant également 1,05 EUR/kg. Le prix du chou de Savoie a augmenté de 28,6 %, se vendant à 1,88 EUR par pièce.
  

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