Comparaison des prix des choux sur les marchés de gros polonais au 12 mai 2025

• Dans ce rapport, nous analysons les prix des différents types de choux sur trois marchés de gros en Pologne : Varsovie (Bronisze), Poznań (WGRO) et Łódź (Zjazdowa), en date la plus récente du 12 mai 2025.
  
• À Varsovie (Bronisze), le prix du chou blanc oscille entre 0,81 et 0,94 EUR par kilogramme, sans changement par rapport à la période précédente. Le chou blanc importé est légèrement plus cher, avec des prix compris entre 0,84 et 0,94 EUR par kilogramme. Le chou blanc primeur, vendu à la pièce, se situe entre 0,94 et 1,15 EUR, tandis que la version importée a baissé de 9,6 %, avec un prix allant de 1,02 à 1,26 EUR par pièce. Le chou rouge est stable à 1,05-1,26 EUR par kilogramme, et le chou de Savoie est à 1,26-1,68 EUR par kilogramme. Le chou chinois est le moins cher, avec un prix de 0,42 à 0,63 EUR par kilogramme.
  
• À Poznań (WGRO), le chou blanc est vendu à la pièce entre 0,73 et 0,80 EUR. Le chou blanc primeur est vendu en lot de 6 pièces pour un total de 6,28 à 7,54 EUR, ce qui revient à environ 1,05 à 1,26 EUR par pièce. Le chou chinois est fixé à 7,33 EUR pour 10 kg, soit environ 0,73 EUR par kilogramme. Le chou de Savoie, vendu en lot de 6 pièces, coûte entre 8,80 et 9,42 EUR, soit environ 1,47 à 1,57 EUR par pièce.
  
• À Łódź (Zjazdowa), le chou blanc frais est vendu à la pièce entre 0,52 et 1,26 EUR. Le chou rouge coûte entre 6,28 et 10,47 EUR pour 10 kg, soit 0,63 à 1,05 EUR par kilogramme. Le chou chinois est vendu en paquet de 5 kg pour un prix de 3,14 à 6,28 EUR, équivalant à 0,63 à 1,26 EUR par kilogramme. Le chou de Savoie se vend à la pièce entre 1,26 et 2,09 EUR.
  

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