Comparaison des prix des oignons et des échalotes sur les marchés de gros en Pologne - 4 juin 2025

• Le présent rapport se concentre sur l'analyse comparative des prix des oignons et des échalotes sur différents marchés de gros en Pologne, à la date du 4 juin 2025. Nous examinerons les prix à Varsovie (Bronisze), Poznań (WGRO) et Łódź (Zjazdowa).
  
• À Varsovie (Bronisze), le prix des oignons blancs varie de 0,84 à 1,05 EUR/kg, sans changement par rapport à la période précédente. Les oignons rouges sont légèrement moins chers, avec des prix allant de 0,84 à 0,99 EUR/kg. Les oignons importés affichent un prix plus bas, entre 0,63 et 0,77 EUR/kg. Les bottes d'oignons nouveaux sont proposées à un prix de 0,39 à 0,46 EUR par botte.
  
• À Poznań (WGRO), le prix des oignons blancs est fixé entre 7,54 et 8,38 EUR pour un sac de 10 kg, soit environ 0,75 à 0,84 EUR/kg. Les oignons pelés coûtent entre 2,83 et 3,14 EUR pour un sac de 5 kg, ce qui correspond à 0,57 à 0,63 EUR/kg. Les oignons rouges en vrac sont plus chers, avec des prix allant de 2,93 à 4,40 EUR pour 5 kg, soit 0,59 à 0,88 EUR/kg. Les bottes d'oignons nouveaux sont vendues à 0,34 EUR chacune.
  
• À Łódź (Zjazdowa), les oignons rouges sont proposés entre 4,19 et 6,28 EUR pour un paquet de 5 kg, soit 0,84 à 1,26 EUR/kg. Les échalotes, quant à elles, affichent un prix plus élevé, allant de 6,28 à 9,42 EUR pour 5 kg, représentant 1,26 à 1,88 EUR/kg. Les oignons avec peau sont évalués entre 6,28 et 10,47 EUR pour 15 kg, équivalant à 0,42 à 0,70 EUR/kg.
  

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