Rapport sur les prix des choux en Pologne au 31 janvier 2025

• Dans ce rapport, nous analysons les prix des différentes variétés de choux sur les principaux marchés de gros en Pologne, au 31 janvier 2025. Les marchés étudiés incluent Varsovie (Bronisze), Poznań (WGRO) et Łódź (Zjazdowa).
  
• Sur le marché de Varsovie (Bronisze), le prix du chou blanc oscille entre 0,49 et 0,56 EUR par kilogramme, sans changement par rapport aux prix précédents. Le chou rouge est légèrement moins cher, avec des prix allant de 0,46 à 0,54 EUR par kilogramme. Le chou chinois se vend entre 0,60 et 0,70 EUR par kilogramme, et le chou de Savoie est proposé entre 1,05 et 1,68 EUR par kilogramme. Le prix de la choucroute se situe entre 1,05 et 1,15 EUR par kilogramme.
  
• À Poznań (WGRO), le chou blanc est vendu à l'unité, avec des prix allant de 0,73 à 0,84 EUR par pièce. Le chou chinois est vendu par lot de 10 kg, avec un prix de 6,91 à 7,33 EUR, soit environ 0,69 à 0,73 EUR par kilogramme. Le chou de Savoie est vendu par lot de six pièces au prix fixe de 5,03 EUR, soit environ 0,84 EUR par pièce.
  
• Sur le marché de Łódź (Zjazdowa), le chou est vendu à la pièce avec des prix allant de 1,05 à 1,47 EUR. Lorsqu'il est vendu en sac, le prix varie de 7,33 à 11,52 EUR, ce qui équivaut à environ 0,73 à 1,15 EUR par kilogramme. Le chou rouge est disponible en lot de 10 kg, avec des prix de 5,24 à 7,96 EUR, soit 0,52 à 0,80 EUR par kilogramme. Le chou chinois, vendu en lot de 5 kg, coûte entre 5,24 et 8,38 EUR, soit environ 1,05 à 1,68 EUR par kilogramme. Le chou de Savoie est vendu à la pièce, avec des prix allant de 1,26 à 2,09 EUR.
  

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