Rapport sur les prix du chou-fleur en Pologne au 22 août 2025

• Dans ce rapport, nous analysons les prix du chou-fleur sur plusieurs marchés de gros en Pologne, en mettant en évidence les fluctuations récentes. Au marché de Bronisze à Varsovie, le prix du chou-fleur par pièce varie de 1,05 EUR à 1,68 EUR, avec une augmentation notable de 8,3 %. Ce marché montre une tendance à la hausse, ce qui pourrait indiquer une demande accrue ou une offre réduite.
  
• En revanche, sur le marché de Poznań (WGRO), le prix du chou-fleur est indiqué pour un lot de 6 pièces, allant de 7,54 EUR à 8,80 EUR, ce qui représente également une augmentation de 8,3 %. En convertissant ces prix en coût par pièce, cela donne un prix unitaire compris entre 1,26 EUR et 1,47 EUR, ce qui le place dans une fourchette similaire à celle de Varsovie.
  
• À Łódź (Zjazdowa), les prix sont stables avec une fourchette de 0,84 EUR à 1,68 EUR par pièce, sans changement par rapport aux relevés précédents. Ce marché semble être plus stable, sans fluctuation de prix au cours de la période récente.
  
• Enfin, le marché de Cracovie (Rybitwy) présente des prix allant de 1,05 EUR à 1,47 EUR par pièce, également sans changement récent. La stabilité des prix à Cracovie pourrait refléter un équilibre entre l'offre et la demande dans cette région.
  

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