Products quotations
High levels of sulphur discovered in onions and brassicas
2023-03-29 00:00
Source:
Italiafruit.net
The benefits of eating vegetables are well known, but as of today, some vegetables are also of great interest for research. Based on a study by Osaka University, high levels of sulphur compounds (reactive polysulphides) were discovered in 22 different vegetables.
Until now, it was not easy to identify these elements in vegetables,
.Italiafruit.net
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.
Add comment
Commentary option available only for users with a subscription purchased