Mushrooms conquering the department
Autumn is the time when mushroom sales become very important in the fruit and vegetable departments, driven by the better known porcini (wild) mushrooms. Cultivated varieties are also very popular and have the advantage of always being present throughout the year and thus can build consumer loyalty and deseasonalise consumption.
Let's talk mushrooms
.
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.