Consumption 2022: meat and gastronomy drown out fruit and vegetables
In 2022, sales in the large-scale retail trade were also heavily shaken in the fresh departments of the free service as a result of the generalised increase in costs and prices. The macro analysis shows that customers have favoured other fresh categories over the queen of the sector, fruit and vegetables; in fact, the share of the latter is declining compared to 2021 (-0.6 points), a
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.