Fruit and vegetable consumption still down by 3% in the first half of 2023
In the first six months of 2023, the crisis in fruit and vegetable purchases for Italian families is confirmed: after the growth due to the pandemic, the decline has been inexorable. Certainly the price increase has not encouraged purchases, since - compared to pre-Covid - prices have risen by more than 20%. At the level of purchasing channels, substitution between those
continues.
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.