How to drive fruit maturation towards excellence

2025-06-24 00:00

"Maturation is the moment when a fruit stops being just a biological structure and becomes a commercial product with a high perceived value. It is there that the quality game is played." Speaking is Maria Rosaria Stile, Research & Development Manager at K-Adriatica, who tells us.

More. Go to the article

Italiafruit.net

Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.

Add comment

Commentary option available only for users with a subscription purchased