Mozzarella and spreadable cheese, veg alternatives

2023-06-08 00:00

The vegan-based mozzarella and cheese spread is made in Parma. Developed by start-up Dreamfarm, it is a product created using fermented paste from Mediterranean almonds grown with natural irrigation, drawn from rainwater and not 'intensively' produced like Californian fruits.

The process developed by the startup is pending

More. Go to the article

Italiafruit.net

Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.

Add comment

Commentary option available only for users with a subscription purchased