An electronic "tongue" revolutionizes food safety.
2025-01-28 00:00
Source:
Italiafruit.net
Artificial intelligence is taking a step forward in the food industry thanks to an electronic "tongue" capable of identifying flavors, freshness, and safety of products with an accuracy exceeding 80%, as reported by key4biz.it. In just one minute, this innovative technology can
Italiafruit.net

Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.
Add comment
Commentary option available only for users with a subscription purchased