Carob and Big Pharma? The new era of Italian fruits and vegetables.

2026-03-03 00:00

D-pinitol, d-chiro-inositol, polycystic ovary syndrome, and insulin resistance... No, it's not a chemistry lesson, but the other side of the coin of fruits and vegetables: nutraceuticals. This discipline, born from the fusion of "nutrition" and "pharmaceuticals," studies those foods that have effects.

More. Go to the article

Italiafruit.net

Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.

Add comment

Commentary option available only for users with a subscription purchased