Packaging for fourth range fruit: protective, edible, and natural films from CREA
2024-06-17 00:00
Source:
Italiafruit.net
The development of a coating using biodegradable materials that extends the shelf life of fruits while reducing microbial and oxidative deterioration of the product. This is one of the objectives of POFACS, "Conservability, quality, and safety of high-quality fruit and vegetable products."
Italiafruit.net

Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.
Add comment
Commentary option available only for users with a subscription purchased