Pizza, two thousand years ago it was made with fruit
What if the ancestor of the tomato and mozzarella pizza was a focaccia made with fruit? The discovery of a fresco found in Pompeii, therefore dating back 2000 years, opens up a new scenario on the origin of the Italian dish par excellence.
As also reported by Corriere della Sera, archaeologists at the Pompeii Park claim that the painting depicts a focaccia di
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.