Underground, the project that focuses on farmers and the fruits of the earth
Underground food mood, that is the name of the travelling project by Tuscan chef Simone Cipriani that focuses on farmers and the products of the land.
The initiative was born last spring out of a desire to tell what lies behind a fruit or vegetable used in the kitchen, to highlight the work of farmers and their commitment, also to

Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.