Vegetables: the market rewards tomatoes and courgettes
Among the vegetables rewarded by the market are first and foremost tomatoes - with quotations even touching 4 euros per kilogramme - and courgettes (from 2.50 to 4 euros per kilogramme). Peppers are also doing well, while aubergine prices are back to normal.
Yesterday we went to the agri-food centre in Turin to check these trends. Below is a round-up
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.