Ginger
At Rungis, importer Barnier works with ginger from Brazil throughout the year. The company has been selling a high-quality product for years. "From April to June, we import young ginger, also known as 'baby ginger', a fresh ginger known for its stronger taste. After that, we import dry ginger all."
read more
The global market overview for ginger.
2024-07-12 00:00
W większe zapotrzebowanie i wyższe ceny imbiru na początku tego roku, teraz przesunęły się na niższe zapotrzebowanie i ceny z półkuli północnej w związku z dobrą letnią pogodą. Peru zaoferowało się, aby zaspokoić zapotrzebowanie, a plantatorzy i eksporterzy przewidują, że zapasy imbiru zostaną zmniejszone później w sezonie.
read more
The consumption of ginger in Europe has significantly increased in recent years, prompting a Sicilian company based between Ragusa and Mazzarrone that specializes in international ginger trade to launch its own project in 2013. Cascone Srl, led by Giovanni Cascone, imports ginger from...
read more
Po rozpoczęciu peruwiańskiego sezonu zbioru i eksportu organicznego imbiru, gdy ceny były najwyższe jak dotąd, ceny zaczęły spadać. Zdaniem Marco Antonio Salasa Cuevy, dyrektora generalnego, przewidywane jest również, że pod koniec sezonu zapasy imbiru z Peru się wyczerpią.
read more
It is expected that there will be an increase in the volume of Brazilian ginger in 2024.
2024-07-09 00:00
W tym sezonie dostępność brazylijskiego imbiru jest większa w porównaniu z ubiegłym rokiem. "W ubiegłym roku produkcja była niższa, a ceny wyższe," mówi Frederico Stuhr z Pommer Fresh Foods. "Był to dobry sezon dla producentów, dlatego ludzie zdecydowali się uprawiać więcej imbiru w tym sezonie. Warunki pogodowe w.
read more
Avocado and spirulina up, ginger and turmeric down
2024-07-05 00:00
Less spices, more superfruits, avocados, and spirulina superstars. This is the picture that emerges from the fifteenth edition of the Image Observatory of GS1 Italy, the biannual study that monitors consumption trends in the retail sector, by cross-referencing information from the labels of over 139,000.
read more
Peru is a crucial provider of organic ginger to the European and North American markets. Despite this, many buyers are unaware of the processes growers must follow to meet organic standards, especially those set by the European market. "We are fully vertically integrated."
read more
The ginger season from Peru is starting for boats.
2024-06-27 00:00
Sezon imbiru w Peru rozpoczął się w maju i do tej pory produkt był importowany do Stanów Zjednoczonych drogą powietrzną. Imbir nie był wystarczająco dojrzały, aby przetrwać dwa lub trzy tygodnie na wodzie, ale teraz sytuacja się zmienia. "Wreszcie mamy wystarczającą dojrzałość, aby wysyłać go statkiem" - mówi Roger Zardo z JLZ Produce. "Nasza".
read more
To jest szczytowy sezon na eksport imbiru. Podczas gdy popyt na imbir na rynkach zagranicznych pozostaje stabilny, rosnące koszty wysyłki kładą znaczącą presję na dostawców i handlowców. Anqiu Wanjiatai Food Co., Ltd., firma zajmująca się uprawą i eksportem imbiru w prowincji Shandong, podzieliła się spostrzeżeniami na temat ostatnich tendencji.
read more
Does ginger help with cholesterol?
2024-06-24 00:00
Why does cholesterol levels rise?
read morePeru: Ginger season starts with issues in current supply
2024-06-20 10:00
There has been a significant reduction in the cultivation areas and the harvest. This scenario is the result of declining ginger prices in the years 2021, 2022, and 2023 due to oversupply, after the cultivation areas had increased in 2020.
read more
Is ginger good for diarrhea?
2024-06-17 00:00
Why does diarrhea occur?
read moreDoes ginger help with sore throat?
2024-06-10 00:00
Why does a sore throat occur?
read moreDoes ginger raise blood pressure?
2024-06-04 00:00
What is human body tension?
read moreThis week in the Fruit Trade Magazine: Melons from Almería, garlic, onions, and ginger
2024-05-16 14:00
The prices of ginger have sharply risen worldwide in the past month, leading to an unprecedented demand for this once exotic and now regional staple food, as reported by EastFruit. Industry experts attribute the price increase to critical reasons.
read more
"Peru's ginger production is 20% lower, which means prices are likely to increase."
2024-05-15 00:00
The only expected direction for ginger prices to move is upwards, as the supply from Peru is forecasted to decrease by approximately 20% in the second half of 2024. This decline is attributed to the adverse weather conditions that have led to bacterial rot in ginger farms. Antonio Méndez, Sourcing Manager LATAM from Only
read more
W pierwszym kwartale 2024 roku Peru wyeksportowało rekordowe 8 453 ton imbiru wartych ponad 22,6 miliona dolarów. Wzrost ten wynika z rosnącego globalnego popytu na zdrowe i funkcjonalne produkty spożywcze, według Sierra y Selva Exportadora. Stany Zjednoczone, Holandia, Kanada i Niemcy były jednymi z odbiorców.
read more
The supply chain for organic ginger in the U.S. is currently depleted. Consequently, retailers are eagerly anticipating the start of Peru's ginger season. "Peruvian ginger is highly sought after, particularly the yellow variety which contains a high level of gingerol compared to other varieties."
read more
Peru: Promising ginger exports in the first quarter of 2024
2024-05-13 15:00
This value is accompanied by a turnover of 22.6 million US dollars, as reported by agraria.pe citing Trade Intelligence from Sierra y Selva Exportadora. Among the top 20 international markets for Peruvian ginger are the United States, the Netherlands,
read more
The ginger market is experiencing a crisis as record-high prices are causing alarm among importers.
2024-05-06 00:00
EastFruit reports a notable increase in global ginger prices in the past month, leading to a surge in demand for this formerly exotic, now regionally popular ingredient. In Eastern Europe, ginger has become a key element in the growing tea culture and has also expanded its use in culinary applications.
read more