Peru is testing new carrot varieties to meet market demand.

2026-05-13 00:00

Marché en: Les carottes restent parmi les légumes les plus consommés au Pérou, avec une demande soutenue toute l'année en raison de leur présence régulière dans des préparations fraîches telles que des soupes, des ragoûts, des salades et des jus. Ce comportement du marché nécessite une production constante dans différentes régions du pays.

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