'How we restore value to local ecotypes'
Valorising local ecotypes to preserve Italian flavour. This is the research objective of the seed company Blumen Vegetables Seeds for the creation of products with the intense flavour of 'yesteryear' but also improved in terms of uniformity, resistance and adaptability. Among the research projects the company is working on are: two new chicory varieties
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.